第四章送你一个苹果批

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我很小的时候，已经有人告诉我，像我这样的人，一生也不会有人喜欢。

那人好像是我的妈妈，又可能是我的同学，更可能是我的老师。

没有人喜欢我。小息的时候，我会独个儿站在操场旁边喝维他奶，看着其他小朋友跳橡筋绳、玩猜皇帝。在课室內的时候，我永远独自坐在最后一排，没有人愿意和我一起坐。

老师问书不会问我，只因我试过一次在她发问后站起来，整整三十分钟没有说话，狠狠地把她瞪个半死。

自此，大家都说我难教、古怪。

我不介意，我知道当我长大之后，自然会有人喜欢。

不会是妈妈，不会是爸爸，他们怪我不对他们微笑、不亲他们。我没有怪他们不好好对待我；事实上，我也没有好好对待他们。

终有一天，会有一个愿意对我好，而我又愿意对他说话和微笑的人出现。

小时候的日子就在大家“黑口黑面”中度过。我不介意，但其他人却十分介意。

然后我升上中学，学校设有家政课。我十分喜爱家政课。在家政课里，我可以学煎蛋、冲奶茶、焗曲奇饼、蒸鯇鱼、炒饭我终于找到一种可以叫我垂头微笑的东西。

当我把火腿切丝的时候，我愉快微笑，加糖加醋的时候，我温柔地笑，开炉爆薑葱蒜蓉之时，我更会笑出声来。家政室內的女孩子因著我的愉悦也齐声笑了，而我从此成了家政班中的传奇，被誉为天才厨师的接班人。

但我从不寄望自己成为天才厨师，也不希望可以享负盛名，亦没想过要以烹飪赚钱，只是，我真的很喜欢烹飪的感觉。

请別叫我解释，我不会知道为什么我会愿意在柴米油盐之间微笑。

十四岁的我相信，原来快乐是没有理由的。

后来，我依照烹飪书中的食谱，自行创作午餐饭盒，于是我的午餐往往是独一无二的酿墨鱼饭、酥炸软壳蟹、酒酿丸子、冬笋燉蛋等等非家常小菜。

同学和老师都因而把我留意起来，但是，依然是没有人喜欢我。

只怪我不开口和他们说话。

为什么要开口说话呢？口只是用来吃东西的嘛。

十六岁的时候，我开始研习西式甜品的製法。

都说，西式甜品是最考功夫的。我也有好胜的一面，我愿意好好挑战自己的能力。

参考食谱，我买了半打苹果、一斤麵粉，创製我第一个

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